Быстро  /  Качественно  /  Недорого
Товаров: 0
0 руб.
Главная Новые поступления Каталог Издательства Прайс-листы О компании Контакты 
Есть в наличии
Помощь

Главная / Каталог книг / Прикладные науки. Техника / Пищевая промышленность. / Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы

Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы

Безалкогольные напитки:  сырье,  технологии,  нормативы. Шуманн. Издательство Профессия
Увеличить

     
Автор: Шуманн Г.
Издательство: Профессия (скачать бесплатно прайс-лист)
Год издания: 2004
ISBN: 5-93913-063-1
Вес, кг: 0,609
Формат: 70х100/16
Количество страниц: 278
Наличие: Книги "Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы" нет в наличии.
     

Нет в наличии

Проверить в магазине Booksimport.ru - все книги в наличии

Аннотация: Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы. Шуманн Г.

В новейшем немецком справочнике, ориентированном на специалистов-практиков, даны основные сведения по типам вод (минеральным, родниковым и столовым, лечебным и т.п. ) и применяемому сырью, включая подсластители, ароматизаторы и другие добавки. Отдельные разделы посвящены собственно технологии производства безалкогольных напитков и обработке сточных вод и отходов производства. Большое внимание уделено описанию применяемых в настоящее время в ЕС норм и правил, включая тексты нормативных документов.

Если Вас заинтересовала книга "Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы", разместите на своем сайте или блоге код:

Результат будет выглядеть так:

Безалкогольные напитки:  сырье,  технологии,  нормативыБезалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы

В новейшем немецком справочнике, ориентированном на специалистов-практиков, даны основные сведения по типам вод (минеральным, родниковым и столовым, лечебным и т.п. ) и применяемому сырью, включая подсластители, ароматизаторы и другие добавки. Отдельные разделы посвящены собственно технологии произв... Далее

Пищевая промышленность.:
новые поступления...




  ©2008-2021 KnigiSoSklada.ru.
  Создание и поддержка сайта: студия Ocean Lab.