Быстро  /  Качественно  /  Недорого
Товаров: 0
0 руб.
Главная Новые поступления Каталог Издательства Прайс-листы О компании Контакты 
Есть в наличии
Помощь

Главная / Каталог книг / Экономика. Экономические науки / Бизнес. Предпринимательство / Кафе: создание и управление

Кафе: создание и управление

Кафе:  создание и управление. Ефимова. Издательство Ресторанные ведомости
Увеличить

     
Автор: Ефимова Ю.А.
Издательство: Ресторанные ведомости (скачать бесплатно прайс-лист)
Год издания: 2007
ISBN: 978-5-98176-052-5
Вес, кг: 0,3
Формат: 70х100/16
Количество страниц: 176
Наличие: Книги "Кафе: создание и управление" нет в наличии.
     

Нет в наличии

Проверить в магазине Booksimport.ru - все книги в наличии

Аннотация: Кафе: создание и управление. Ефимова Ю.А.

Массовое открытие заведений формата "кафе" — новая демократичная тенденция отечественного рынка. В данной книге проанализирован опыт работы кафе самых разных концепций и уровней, даны советы по выбору местоположения, покупке оборудования и посуды, составлению меню, организации работы персонала, привлечению посетителей. Книга написана совместно с ведущими специалистами отечественного ресторанного рынка.

Если Вас заинтересовала книга "Кафе: создание и управление", разместите на своем сайте или блоге код:

Результат будет выглядеть так:

Кафе:  создание и управлениеКафе: создание и управление

Массовое открытие заведений формата "кафе" — новая демократичная тенденция отечественного рынка. В данной книге проанализирован опыт работы кафе самых разных концепций и уровней, даны советы по выбору местоположения, покупке оборудования и посуды, составлению меню, организации работы персонала, прив... Далее

Бизнес. Предпринимательство:
новые поступления...




  ©2008-2019 KnigiSoSklada.ru.
  Создание и поддержка сайта: студия Ocean Lab.