Быстро  /  Качественно  /  Недорого
Товаров: 0
0 руб.
Главная Новые поступления Каталог Издательства Прайс-листы О компании Контакты 
Есть в наличии
Помощь

Главная / Каталог книг / Экономика. Экономические науки / Бизнес. Предпринимательство / Ресторанный персонал: как избежать проблем

Ресторанный персонал: как избежать проблем

Ресторанный персонал:  как избежать проблем. Солдатенков. Издательство Ресторанные ведомости
Увеличить

     
Автор: Солдатенков Д.В.
Издательство: Ресторанные ведомости (скачать бесплатно прайс-лист)
Год издания: 2005
ISBN: 5-98176-024-9
Вес, кг: 0,327
Формат: 770х100/16
Количество страниц: 192
Наличие: Книга "Ресторанный персонал: как избежать проблем" есть в наличии.
     

Купить книгу:

"Ресторанный персонал: как избежать проблем"

940 руб.
Количество: 
Купить книгу: Ресторанный персонал:  как избежать проблем. Солдатенков. Издательство Ресторанные ведомости

Аннотация: Ресторанный персонал: как избежать проблем. Солдатенков Д.В.

Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному слову — "персонал". Каждый ресторатор пытается решить ее по-разному, преодолевая массу препятствий и совершая множество ошибок. Эта книга анализирует и обобщает деятельность владельцев и управляющих заведений общественного питания, демонстрируя как успешный опыт построения работы персонала, так и просчеты, допущенные на этом пути. Автор фактически предоставляет "готовые рецепты" эффективного менеджмента, применяемые на практике ведущими российскими рестораторами.

Если Вас заинтересовала книга "Ресторанный персонал: как избежать проблем", разместите на своем сайте или блоге код:

Результат будет выглядеть так:

Ресторанный персонал:  как избежать проблемРесторанный персонал: как избежать проблем

Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному слову — "персонал". Каждый ресторатор пытается решить ее по-разному, преодолевая массу препятствий и совершая множество ошибок. Эта книга анализирует и обобщает деятельность владельцев и управляющих завед... Далее

Бизнес. Предпринимательство:
новые поступления...




  ©2008-2019 KnigiSoSklada.ru.
  Создание и поддержка сайта: студия Ocean Lab.